
Voici un projet qui a retenu toute notre attention.
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L’académie du vin a été créé en 1973 par Stephen Spurrier. A l’époque, l’Académie du Vin avait pour but d’enseigner le vin aux amateurs. Stephen Spurrier était entouré de brillants sommeliers, oenologues et journalistes qui donnaient des cours au Village Royal. Puis ce fût une boutique et un bar à vins qui se sont joints à l’Ecole. L'académie du vin est aujourd'hui le point de rencontre de nombreux amateurs de vin sur le site web www.academieduvin.fr
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