Champagne : on s'intéresse aux vignobles anglais

En relation avec le réchauffement climatique, la presse spécialisée anglaise porte toute son attention aux visites effectuées par Frédéric Rouzaud, président du Champagne Louis Roederer et son chef de cave Jean-Baptiste Lecaillon, dans plusieurs vignobles dans le Kent et le Sussex au sud de l'Angleterre. Il faut remarquer que ces terroirs anglais se rapprochent de celui de la Champagne par leur type de sol. D'autres maisons de Champagne comme Duval-Leroy s'interessent également aux possibilités de "développement" dans cette région.R.C. [ source Roger Clairet Infovins ]

Du jamais vu à l'Association Viticole Champenoise

Carol Duval-Leroy, propriétaire de la maison éponyme a été élue Présidente de l'AVC, instance technique intégrée au Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, une première dans l'histoire du vignoble champenois. Carol Duval-Leroy est aux commandes de la maison Duval-Leroy depuis 1991.[ source Roger Clairet Infovins ]

TROFEO HABANOS ARMAGNAC 3ème EDITION

A LA RECHERCHE DE LA MEILLEURE ALLIANCE ARMAGNAC-CIGARE

Les 12 maisons du club "Armagnac-Cigare" ont participé mercredi 28 novembre à la première étape de sélection du Trofeo Habanos Armagnac, au Pavillon Baltard, à Paris. Le Jury a dégusté 23 armagnacs avec deux superbes Havanes proposés à l'aveugle par COPROVA et HABANOS SA. 12 ARMAGNAC ont été sélectionnés :

• ASSEMBLAGES : BARON DE SIGOGNAC 10ANS
• TARIQUET 15 ANS
• CHATEAU DE PELLEHAUT RESERVE
• DARTIGALONGUE 15 ANS
• CHATEAU DE BRIAT HORS DAGE
• VEUVE LAFONTAN XO EXCELLENCE MILLESIMES : DELORD 1978
• CASTAREDE 1979
• BOUSCAU VINTAGE 1972
• DOMAINE BOINGNERES 1984
• JEAN CAVE 1963
• DOMAINE DE JOY 1986

Ces 12 Armagnacs participeront en février à La Havane à la demi-finale puis à la finale de cette trosième édition du Trofeo, durant le Xème Festival del Habano qui se déroulera à Cuba du 25 au 29 février 2008.

Contacts pour le Club Armagnac-Cigare : Yves Belaubre - 06 12 48 96 00 - belaubre@free.fr - Site Bureau National Interprofessionnel Armagnac : www.armagnac.fr [ source Roger Clairet Infovins ]

Révision de l'aire de production du Champagne

La liste des communes qui devraient intégrer la zone réservée à la production de champagne, après la révision de l'aire d'appellation, sera validée le 15 mars 2008 par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) - Depuis mars 2006, un comité d'experts nommés par l'INAO a été chargé de réviser les limites de la zone réservée à la production du raisin destiné à l'laboration du Champagne. Actuellement, le périmètre de l'aire d'appellation compte 33.500 hectares de vignes répartis sur 317 communes, dans les départements de la Marne, de l'Aube et de l'Aisne principalement. (production maximale : 400 millions de bouteilles, 330 millions en 2007) - Quarante communes pourraient entrer dans ce nouveau périmètre, tandis que d'autres pourraient en être retirées, après examen de plusieurs critères, notamment l'aptitude du milieu naturel et la vocation vinicole des sites. Le projet sera ensuite soumis au Conseil d'Etat avant d'être officialisé par décret fin 2008 ou début 2009. [ source Roger Clairet Infovins ]

Roger Clairet au Grand Tasting 2007

Fréquentation comparable à la Gare Saint Lazare vers 18 h, Le Grand Tasting est une magnifique réussite, même si, pour circuler et trouver le stand de son choix, il s'agit un peu du parcours du combattant. Sans doute la rançon du succès! Magnifique salon de prestige et d'image dans lequel de grands Domaines et Châteaux sont venus montrer la réalité de leur valeur, d'autres plus modestes, présents pour conforter la leur et certains pour faire découvrir, à une foule de professionnels et à un grand nombre d'amateurs, les qualités intrinsèques de leurs vins.
Cette année, les trois Grands prix du vin Bettane&Desseauve récompensent "La découverte de l'année" : Gilles Schefchen, Domaine Bellauc (Jurançon) - "Le bonheur tout de suite!" : Fleury Pre et Fils, Brut Rosé (Champagne) - "Le vin de lanne" : Clos de Tart Grand Cru 2005, (Bourgogne). Le premier "Prix Dionysos" est décerné à Guy Roux (entraîneur de l'AJ Auxerre)- "Vins étrangers", 2 gagnants ex aequo : Clos des Corbassières 2004, Domaine Cornulus, Cornalin Valais (Suisse), Stéphane Reynard - Val de Flores 2004, Domaine Rolland, Mendoza (Argentine), Benoît Prévôt - Meilleurs vins français de l'année, 2 gagnants ex aequo : Clos de Tart 2005, Bourgogne (Cte dOr), Sylvain Pitiot - et Chteau Pavie Macquin 2005 - Saint Emilion (Gironde), Nicolas Thienpont - "Lhomme de l'année" : Eric Rousseau, Domaine Armand Rousseau - Gevrey Chambertin (Bourgogne).
Un seul point négatif, aucun siège et pas le moindre guéridon où poser son plat de fromages ou de superbes produits de la mer de Pétrossian. A l'heure du repas (sandwiches), adieu prestige, bonjour le "populaire", les affamés assis sur les marches d'escaliers qui tenaient lieu de "cour des miracles". R.C. [ source Roger Clairet Infovins ]